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2008年11月 5日 (水)

サービス業は自己投資も必要!自己投資にケチったらダメだと思う。。。

Photoお疲れさまです!

昨日は←のシモジマさんで

朝一から打ち合わせがあったので

前日の夜から大阪で某ホテルで宿泊しました。。。

朝から行けばよかったのですが、自分自身も他の場所へ

行ってサービスを受けて勉強しないと向上できません。

時間をできるだけ作って自分への自己投資と考え

食べに行ったりホテルに泊まったり、書物を買ったりしています。

この三連休・・・ いろんなお客さまがいっぱい来て下さいました。

ありがとうございます! 驚いたのは結婚を報告しに来て下さった

R夫妻に・・・ 学生時代の同級生のH君がお店に来てくれました。

スタッフに彼よりシェフの方が若く見えるやろ~などとふざけて

言ったら「シェフは子供もおらん、住宅ローンもない、好きなように

仕事して自由奔放ですから若く見られるのですよ!」鋭いツッコミを

入れられてしまいました。。。 まぁ、はたから見たらそうなので

しょうね(苦笑) こんな僕でも悩み事ぐらいあるのですがね(笑)

株式会社設立を11月11日に目指して動いてますが、少し・・・

ずれそうです。。。引き続き頑張ります(笑) 今年は秋を感じます。

四季を感じる日本は美しく思います。歳を重ねて思い感じることが

あります。京都に生まれ育ってよかったなと最近よく思います。。。

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